海底捞就疫情涨价道歉（海底捞受疫情影响预计损失约50亿）

有网友在社交平台反映海底捞又涨价了,涨价的幅度有多大?

1 、海底捞贵 ，有网友反映
，海底捞的价格确实越来越贵，甚至有网友表示 ，四人用餐未点太多菜品就花费近200元。这可能是因为海底捞的菜品价格较高，例如一份捞派脆脆毛肚的价格可以达到72元
，而且重量可能不足 。

2
、食材类价格上涨海底捞是专做快餐类的餐饮服务品牌，主要是火锅 ，吃火锅就会涉及到蔬菜、小料以及其他的一些酒水 、水果等
，而食材类价格都在上涨，这就造成了商家进货价格上涨 ，所以进货价格上涨部分分摊到每个菜品当中
，就会让产品的价格也在上涨
。

3、一般来讲不管是食材水果又或者小料，上涨幅度是非常小的 ，也就是两三元
，毕竟小料价钱是根据门店所上的种类包括质量来决定的，因此有个两三块钱的差别还是能够接受的。但是这一下相差两倍的价格 ，搁谁也是受不了的 。

海底捞2人包厢费怎么算

元~128元。普通包间：适用于2~4人用餐的包间
，服务费为98元/间
。高级包间：适用于4~6人用餐的包间，服务费一般为128元/间。这些服务费是针对包间的预定而收取的费用 ，用于提供包间的专属服务和设施，例如包间的独立空间
、服务人员的专属服务等 。

该费用根据具体门店所在的城市不同、大小不同
，会有一定的价格差异，价格区间在68-188元之间 ，以门店实际收取为准
。之所以收取包间服务费
，是由于包间的占地面积 、服务配置相对来说高于大厅，相应产生了额外的装修和人力成本 ，但是在收费前我们会提前告知
，由消费者进行考虑，根据实际情况自行选择。

你好 ，目前海底捞自选小料10元一位
，饮料是6元一位，包房是不收取费用的 ，希望我的回答对你有用 。

一年关店230家的呷哺呷哺年亏近3亿,是否会步入海底捞后尘?

1
、呷哺呷哺很可能会步海底捞的后尘
。一年关店230家的呷哺呷哺年亏近3亿主要是受疫情影响。从海底捞和呷哺呷哺的财务报表来看
，他们过去一年的业绩非常不理想 。当然，最重要的还是疫情的影响
。作为连锁餐厅 ，由于社会封锁，业绩下滑几乎是必然的。

2、连锁火锅第一股呷哺呷哺去年净亏损近3亿
，因为受到疫情的影响，有很多线下餐厅都无法正常开业 ，从而导致一些门店受到严重亏损 。不仅如此
，这家火锅店的创始人以及董事长也曾表示，他们通过两个多月的市场走访 ，发现有一部分门店存在严重的选址错误
，从而导致严重的亏损，于是就关闭了200家门店
。

3 、根据国信证券测算 ，3 次/天的翻台率是海底捞单店的盈亏平衡线
，跌破该数值，可以认为该店处于亏损状态。 呷哺呷哺的情况也是如此 ，颠峰时期的呷哺部分门店翻台率高达7次/天
，但2018年却已经下降到了8次/天，2020年更是只有8次/天 ，子品牌凑凑的翻台率从2019年的1次/天下滑至去年的9次/天 。